Buñuelos de banana - Gourmet

Hola Letecoau's ^^

Hoy mi papá se puso a hacer unos buñuelos de manzana y me dio la idea de comentarles como hacer buñuelos de banana por que los de manzana no me gustan mucho a mi xD

Ingredientes

1 taza y 1/2 de harina

50 gr de azúcar

2 cucharaditas de polvo de hornear

2 huevos

3 bananas en rodajitas

1 cucharadita de extracto de vainilla

Leche c/n

Preparación

1.Colocar en recipiente, la harina, el azúcar y el polvo de hornear. 

2.Agregar los huevos en el centro, junto con la vainilla. 3.

Revolver con cuchara de madera, agregando poco a poco la leche, para formar una masa no muy blanda (tipo crema).

4.Por ultimo agregar las bananas revolviendo bien. 

5.Calentar el aceite en una sartén y volcar a cucharadas la masa, dejando que se doren de ambos lados. 6.Escurrirlos sobre papel absorbente. 

7.Cuando están fríos, esparcir azucar por encima.

Y asi es como hacen unos deliciosos buñuelos de banana. Pueden cambiar la fruta a su gusto... En lugar de banana puede ser manzana ^^

Espero les haya gustado y que la pongan en practica :D

Les quedara algo asi ;)

Lamento el retraso

Besos de Tutti